2023-04-18
今日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布一季度豬牛羊禽肉產(chǎn)量及生豬存欄及生豬出欄數(shù)量等相關(guān)數(shù)據(jù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)截止一季度末，豬牛羊禽肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2.5%；生豬存欄數(shù)量同比增長(zhǎng)2.0%;生豬出欄數(shù)量增長(zhǎng)1.7%。
生豬存欄同比增長(zhǎng)達(dá)2%
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2023年一季度末生豬存欄43094萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.0%。主要是生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)尚可導(dǎo)致養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖量增加，特別是之前不少養(yǎng)殖戶看好后市后大量補(bǔ)欄仔豬后導(dǎo)致仔豬價(jià)格明顯上漲，生豬存欄量同比增長(zhǎng)較為明顯。
生豬出欄量同比增長(zhǎng)1.7%
因每年的第一季度是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)，此期間的各種禽肉蛋奶等的消費(fèi)達(dá)到一年中的最高值，在一般情況下市場(chǎng)旺盛的需求會(huì)支撐各種商品的價(jià)格，所以不少養(yǎng)殖戶會(huì)根據(jù)需求在此期間出欄較大數(shù)量的生豬以滿足市場(chǎng)的需求。加之春節(jié)后消費(fèi)需求逐漸清淡，不少屠宰企業(yè)屠宰需求下降生豬價(jià)格亦大多出現(xiàn)下滑，個(gè)別養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)提前出欄一部分尚未達(dá)到115公斤的生豬，導(dǎo)致生豬出欄數(shù)量明顯增長(zhǎng)。
豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)達(dá)1.9%
雖說2023年一季度豬牛羊禽肉產(chǎn)量2456萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.5%;但豬肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)1.9%，主要的增長(zhǎng)量來自于牛羊肉及禽肉。不過豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度高于生豬出欄數(shù)量的1.7%，這主要是第一季度生豬價(jià)格下行后出現(xiàn)反彈增加養(yǎng)殖戶看漲后市的信心，生豬出欄體重增加后提供的豬肉數(shù)量更多。
春節(jié)后養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿較強(qiáng)
雖說前期不少養(yǎng)殖戶看后今年三季度之后的豬價(jià)，以至于在春節(jié)后備貨了不少仔豬，導(dǎo)致仔豬價(jià)格再次止跌反彈，均價(jià)向40元/公斤逼近。對(duì)應(yīng)相關(guān)的養(yǎng)殖周期來看，當(dāng)時(shí)補(bǔ)欄的仔豬將會(huì)在中秋前后出欄，對(duì)應(yīng)了市場(chǎng)所說的“金九銀十”的豬市，特別是屆時(shí)氣溫開始回落，屠宰企業(yè)對(duì)牛豬等的需求數(shù)量增加，加之近期飼料成本下降后增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄意愿。
豬價(jià)后市面臨較大壓力
因現(xiàn)階段生豬存欄數(shù)量較大，如果不考慮北方地區(qū)前期說的生豬疫病等對(duì)生豬養(yǎng)殖的損害，前期連續(xù)增長(zhǎng)的能繁母豬存欄在產(chǎn)能釋放后生豬的供應(yīng)壓力增加，豬價(jià)回落后利于屠宰企業(yè)控制成本補(bǔ)充庫(kù)存，相關(guān)庫(kù)存在后期投入市場(chǎng)后將打壓后期豬價(jià)，就算豬價(jià)在三季度能夠出現(xiàn)明顯反彈，幅度也將受到明顯的限制，生豬養(yǎng)殖面臨一定風(fēng)險(xiǎn)。
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